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6月15日，第三届中国预制菜产业大会暨展会在厦门国际会展中心启幕，福建省预制菜产业研究院于当日揭牌成立。本届大会暨展会为期3天，以“高端、出海、数字化”为主题，来自全国预制菜行业的各业态渠道商、生产商、服务商参会，探索预制菜行业发展趋势。

本次大会暨展会展览规模达12000平方米、设有超300个标准展位、超100家国内外展商企业携千余款最新产品亮相，众多专业买家现场进行选品。50多家大型国际性品牌企业组团观展观会，助力国内优秀生产企业通过现场对接的沟通方式拓展境外市场，实现预制菜产品高效率“出海”。

大会聚焦预制菜产业创新，期间设有专题论坛，预制菜业界人士以行业风向、高端甄选、渠道探索、数字赋能为主轴，从资本策向、大师点评、产品研发、渠道探索、供应链体系打造、冷链物流配套服务等话题展开分享。

值得一提的是，与会嘉宾将受邀走进福建地区餐饮品牌企业、预制菜头部企业，学习行业标杆、对接供产需求、借鉴先进模式。

第三届中国预制菜产业大会暨展会由福建省商务厅、福建省工业和信息化厅、福建省农业农村厅、福建省海洋与渔业局指导，建发会展集团、思尔福主办。(记者 文洁)