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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。黄鱼怎么烧，烧黄鱼方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：黄鱼2条、姜12片、蒜6瓣、葱适量、糖10g、生抽30g、老抽10g、盐10g、醋10g、料酒50g。

2、将两条黄花鱼解冻，去除鱼鳞和内脏。为方便起见，将鱼斜切两边，加入姜片、小葱、料酒、盐和生抽，腌制半小时。热油，放入鱼，两面煎至金黄色，取出。

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